Laut Statistik verspeist jeder Österreicher durchschnittlich 236 Eier pro Jahr. Wobei nur 1 / 3 in Schalen gekauft werden, die anderen stecken in verarbeiteten Produkten.
(Quelle Plattform Land schafft Leben)
D.h. wir würden in Osttirol über 12 Millionen Eier brauchen.
Wer im eigenen Garten Hühner zur Selbstversorgung halten möchte, findet tolle Tipps in vielen You Tube Videos von Robert Höck.
https://www.youtube.com/watch?v=X7Ml-NJkGPc&index=2&list=PLz5vO-GCZ7EVTnS7KKVH9deOfZJzo_ST4
